斩拌机
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斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
配套推荐:可以根据您的需要另外配置一些设备,如冷藏柜等
烽火ZH-20斩拌机参数:
设备型号: ZH-20型斩拌机 生产能力: 300kg/h
容积: 20L 功率: 1100w
斩刀片数: 6片 转刀转速: 2375rpm
斩锅转速: 18rpm 主机尺寸: 775X710X940mm
重量: 约130kg
烽火ZH-40斩拌机参数:
设备型号: ZH-40型斩拌机 生产能力: 20-25kg/锅
容 积: 40L 功 率: 5.12kw
斩刀片数: 3片 转刀转速: 1500/3000rpm
转锅转速: 14/20.8rpm 主机尺寸: 1650X1100X1430mm
重 量: 约600kg
烽火ZH-80斩拌机参数:
设备型号: ZH-80型斩拌机 生产能力: 30-40kg/锅
容 积: 80L 功 率: 12.47kw
斩刀片数: 6片 转刀转速: 1675/3350rpm
转锅转速: 14/20.8rpm 主机尺寸: 1875X1207X1502mm
重 量: 约1200kg
烽火ZH-125斩拌机参数:
设备型号: ZH-125型斩拌机 生产能力: 60-80kg/锅
容积: 125L 功率: 24.97kw
斩刀片数: 6片 转刀转速: 196/1675/3350rpm
转锅转速: 12/18.2rpm 主机尺寸: 2100X1400X1650mm
重量: 约1800kg
烽火ZH-200斩拌机参数:
设备型号: ZH-200型斩拌机 生产能力: 100kg/锅
容 积: 200L 功 率: 41.87kw
斩刀片数: 6片 转刀转速: 1500/3000rpm
转锅转速: 7.5/10/15rpm 主机尺寸: 2540X1800X1760mm
重 量: 约2500kg
加工食品类型:适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工设备简介:斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号、操作简便、安全。
郑州市烽火机械设备有限公司集设备设计、生产、批发及销售为一体,所生产的设备包括:包子饺子设备、馒头设备、和面设备、压面设备、醒发蒸柜烘炉设备、面食成型系列设备、切肉锯骨设备、绞肉设备、切片切丝切丁设备、切碎设备、榨果汁设备、甘蔗榨汁设备、磨浆设备、冰淇淋设备、刨冰设备、冷饮设备、制冰设备、如饺子机、包子机、甘蔗榨汁机、冷饮机、馒头机、刨冰机、和面机、羊肉切片机、切菜机、自动饺子机、冰淇淋机、豆浆机、冰淇淋、切肉机、制冰机、商用榨汁机、绞肉机、鱼丸机、碎冰机、肉丸机、多功能切菜机、全自动包子机、多功能搅拌机、榨汁机、压面机、磨浆机、面条机、脱毛机、切片机、冰琪淋机、沙冰机、肉丸成型机、自动包子机、菜馅机、冰淇淋机、搅拌机、蒸饭车、鱼肉采肉机、小型饺子机、大型和面机、果汁机等、真空包装机、
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